MANZ
Das Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr. 1 in Rheinhessen. Anfang November 2015 wurde das Weingut der Familie Manz zum "Weingut des Jahres 2015" gekürt.
Weine von Erich und Eric Manz stehen für höchstmögliche Weinbergskunst. Manz Weißweine und Rotweine kommen aus den besten lagen Rheinhessens mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkstein, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Chardonnay Weißburgunder
Ein extraktreiches Cuvée mit weißen Früchten in der Nase, wunderbar feinmineralisches Spiel mit 10% Barrique-Anteil, unverwechselbare Cremigkeit
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2019/20 |
| Alkoholgehalt: | 11 % Vol. |
| Ausbau: | Tonneaux-Fass |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
Weißburgunder Kalkstein
Interessantes Aromenspiel von Apfel und Melone, eingebunden in eine feine Röstaromatik, sehr mineralisch, mit fester Struktur, cremig im Abgang
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Jahrgang: | 2019/20 |
| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
Grauburgunder Kalkstein
Selektiert aus sehr steinigen kalkhaltigen Anlagen, dicht, mineralisch, Aroma reifer Birne und gelber Apfel, guter Nachhall
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2019/20 |
| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
Grauburgunder Alte Reben
Aus drei Spitzenlagen selektioniert, aus alten Reben von Kalksteinböden, konzentriert, enormer Nachhall, ein Hauch Exotik, in der Nase reife Birne und Mirabelle, zählt lt. „Gault Millau“ zu den „Kultweinen in Rheinhessen“!
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2019/20 |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Trinktemperatur: | 10° - 12° C |
Chardonnay Kalkstein
Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz, dichte, feinste, mineralische Salzigkeit mit viel Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden Säure
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2019/20 |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
Riesling Mineralgestein
Riesling von unseren besten Böden: Kalkstein, Löss, Tonmergel und Rotschiefer verschmelzen in einem Wein - Mineralgestein. Dichter, saftiger Riesling mit herausragender Mineralik, Noten von Weinbergspfirsich und Aprikofrucht, rassig und doch elegant. Ein top Einsteigerwein!
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
Weissburgunder Löss
fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, mit angenehmem Körper und langem Nachhall, ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |
Riesling Kalkstein
Gelbe Fruchtaromen von Citrus und Ananas, eine Geschmacksexplosion mit einem super Süße-Säure-Spiel, sehr feingliedrig mit Kalkstein-Kick
| Qualität: | feinherb |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2019/20 |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
Grauburgunder
Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralisch im Nachhall.
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
Steig-Terrasse Riesling
Eine Top-Spätlese ***, die keinen Vergleich scheut, reife Apriko und Passionsfrucht mit einem Hauch von Zitronenschale, Eleganz gepaart mit reifer Säure und mineralischem Finish
BESTES GEWÄCHS*Riesling Champion 2017*Feinschmecker TOP5
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 7,5 % Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
Black Hole
Ein Cuvée aus Dornfelder & Merlot. Wie der Name schon sagt: Black! Gewachsen auf sehr kalkhaltigen Böden, im Aroma Herzkirsche und Waldbeere pur, geprägt von einer feinen Tanninstruktur und angenehmer Säure
| Qualität: | tocken |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
Gänsehaut PUR
Reife würzige Nase nach dunklen Waldbeeren, am Gaumen mineralische Tanninstruktur mit einem Hauch von Kakao und Vanille
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
XEO
Ein urwüchsiges, nach dunklen Waldbeeren duftendes Cuvée mit fast schwarzer mineralischer Farbe, gepaart mit einer akribischen, dichten Tanninstruktur und etwas Kakao im langen Nachhall
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
Rosé Emotion
vom Kalkstein, sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Waldbeeraromen, unendliche Länge, Merlot von internationalem Format
| Qualität: | trocken |
| Rebsorte: | Pinot Meunier, Syrah |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Trinktemperatur: | 8° - 10° C |